X-ray螢光-XRF 使用X射線螢光分析儀(XRF)來檢測食用品

使用X射線螢光分析儀(XRF)來檢測食用品
        由於近年來全球吹起了一陣養身風，大家對於食用品的部分都相當重視。尤其是一些有機蔬菜或是無穀糙米之類的商品挺熱賣的。所以這幾年最夯的行業之一就是種植有機食品類的食品。而在這些食品中大家還是非常關注重金屬汙染的問題，像之前曾經發生過的鎘米或是食用油含砷之類的案例。

鎘米：
        鎘米是一種從被鎘金屬所污染的稻田，種植出的稻米產生的。鎘使用於塗料、塑膠、電池裡面的穩定劑，然而有些不肖工廠製作完排出來的水沒有妥善處理，直接排入灌溉水道、池塘、湖泊，使灌溉農地用的水被稻米吸收，於是產生鎘米。日本曾經發生過因為鎘中毒所發生的痛痛病，所以當臺灣發生鎘米事件的時候，受到社會相當的重視。         鎘米的半衰期長達10~30年，所以多年前臺灣疑似發生鎘米事件的時候，疑似種植出鎘米的農地，也被依法強制休耕，直到土壤監測在安全標準以內，才同意地主複耕。






重金屬(鎘)污染的稻子,呈現黑褐色斑點 重金屬(鎘)污染的農地,泥地上橘色廢水
圖片來源：http://163.26.52.246/~c7720831/bo-blog/read.php?96

臺灣食米重金屬限量標準第二條修正條文
第二條食米中重金屬含量應符合以下限量：

項 目	限 量
汞	0.05 ppm
鎘	0.4 ppm
鉛	0.2 ppm

針對目前最快檢驗鎘米的方式：




可以使用SII精工系列的桌上型X射線螢光分析儀(XRF)SEA1300VX來做食用米的成份分析，只需300秒不到的時間就可以輕鬆測量出食用米裡面鉛Pb、鎘Cd、汞Hg的濃度。
SEA1300VX主要有三大特點：
1.不用前處理/簡單分析
樣品不需要前處理，只要簡單地把樣品放置到專用的樣品容器裡面即可。不需要專業技術，降低人為錯誤。



2.高生產力
比一般的XRF檢測時間還短(Cd的檢測下限為2分鐘2ppm)。包括軟體所需要分析的測量時間。




3.自動測量(自動採樣器)
自動測量多達90個樣品可減輕操作者的負擔。




針對Cd的測量有Sub-ppm的等級 針對Cd測量的檢測下限

上圖為國立環境研究所針對糙米標準樣品的測量能譜(左圖為傳統的XRF，右圖為新開發的XRF)	上圖為針對Cd的校正取線及Cd的檢測下線表

由左圖可以發現，SEA1300VX針對Cd的檢測下限更低。符合目前臺灣食米重金屬限量標準第二條修正條文。   
      由右圖可以看到只需要檢測2分鐘，Cd就可以檢測到0.3ppm，而檢測時間越長Cd的檢測下限就更低。 測量一些除了食用米之外的食品 上圖為測量乾燥波菜及乾燥白菜 上圖為其他食用品的測量曲線圖






綜合以上各點特色，以最快的檢測方式，可以符合臺灣食米重金屬限量標準，又可以檢測其他食品(如玄米粉末，蔬菜類，牡蠣，地衣類)。為了大家的健康，為了下一代的未來，這無非是我們必須要重視的。