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- 技術 -
06.Apr.2012

台灣農產品中目前鎘、鉛限值及正確的快速檢測方法

鎘使用於塗料、塑膠、電池裡面的穩定劑,若直接排入灌溉水道、池塘、湖泊,使灌溉農地用的水被稻米吸收,就因此產生出鎘米,造成我們常聽到的痛痛病,而鎘米半衰期長達10~30年,若要求徹底解決,則需要花非常很長的時間來整治。

而鉛的中毒主要來自鉛作業場所的進食、飲水,且其中食入性的鉛中毒多數為慢性的,成人多為周邊性神經病變,小孩則多見鉛腦症,而現在的蔬菜、菇類甚至稻米,都可能含有這類有毒食物,也因此,我們在大眾食品中的重金屬檢測,必須更普及化、更快速且必要大量對食品篩檢,過濾我們所吃下肚的任何食物。

透過對食品控管極嚴格的日本精工SIINT精密儀器SEA1300桌上型XRF,以達到有效控管,並且可大量有效率篩檢我們的日常蔬果、稻米食物。
 
20120406-1
※圖表為日本針對各類食品,利用SEA1300檢測出的鎘濃度,另外附註,日本水稻糙米已由1ppm下降為0.4ppm )
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