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- 技術 -2012.04.06
台灣農產品中目前鎘、鉛限值及正確的快速檢測方法
鎘使用於塗料、塑膠、電池裡面的穩定劑,若直接排入灌溉水道、池塘、湖泊,使灌溉農地用的水被稻米吸收,就因此產生出鎘米,造成我們常聽到的痛痛病,而鎘米半衰期長達10~30年,若要求徹底解決,則需要花非常很長的時間來整治。
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- 技術 -2012.04.03
食品及米中鎘(Cd)濃度監管
日本是對於食品安全相對較為嚴謹的國家, 對於米中及食物中的鎘Cd, 已推出可以快速重金屬分析的XRF儀器設備, 作為快速篩選符合標準的食物, 因為傳統方法都必須使用ICP, 測試花費很多時間, 所以無法達到更仔細的檢測模式。